Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Kadın Girişimciler
Kurulu tarafından Milli Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel
Müdürlüğü ve OPET'in desteğiyle geliştirilen "İşimiz Temiz Projesi"  hayata geçiyor.  "İşimiz Temiz Projesi" ile hizmet sektöründe faaliyet  gösteren mikro işletmelere hijyen eğitim programları oluşturularak  faaliyetlerinin sürdürülebilirliği için destek verilecek. Üç ilde  pilot çalışmaların başlatıldığı proje ile ilk etapta yeme- içme,  konaklama ve ulaşım alanında faaliyet gösteren 31.500 işletmeye  ulaşmak ve eğitimler sonunda verilecek sertifika ile hijyen  normlarının belgelenmesi hedefleniyor. Eğitimlerin tüm Türkiye'de  yaygınlaştırılması ve projenin sadece pandemi dönemiyle sınırlı  kalmayıp sürdürülebilir olması hedefleniyor.
    Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Kadın Girişimciler
Kurulu tarafından mikro işletmelerin hijyen kapasitelerini artırarak  işlerinin sürdürülebilirliği için fırsat eşitliği yaratma hedefiyle  hayata geçirilen "İşimiz Temiz Projesi", Türkiye'nin turizm açısından  en hareketli illerinden İzmir, Muğla ve Antalya'daki pilot çalışmalar  ile başlıyor. TOBB Kadın Girişimciler Kurulu liderliğinde, Milli
Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü ve 21 yıldır  yürüttüğü Temiz Tuvalet Kampanyası ile bu alanda önemli bir deneyime  sahip olan OPET işbirliğiyle yürüyecek olan "İşimiz Temiz" Projesi ile  hizmet sektöründeki mikro işletmeler için hijyen odaklı eğitim  programları oluşturarak tüm Türkiye'de temiz, hijyenik, sağlıklı  hizmet sunan işletmelere sahip olmak amaçlanıyor. "İşimiz Temiz
Projesi" ile mikro işletme olarak adlandırılan  yıllık çalışan  istihdamı 10 kişiden az olan, yıllık net satış hasılatı veya mali  bilançosundan herhangi biri ise 3 milyon TL'yi aşmayan işletmelerin  hijyen kapasitelerini artırmak ve işlerinden duydukları memnuniyetle  birlikte gelirlerinin yükselmesi hedefleniyor.

    KONAKLAMA, ULAŞIM, GIDA SEKTÖRLERİNDE FARK YARATACAK EĞİTİM
PROGRAMI

    Mikro işletmelerin fark yaratması ve normlar dahilinde çalışması  için geliştirilecek olan projede Milli Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu
Öğrenme Genel Müdürlüğü iş birliğinde, özel olarak yapılandırılmış  hijyen odaklı eğitim programları oluşturulacak. Bu eğitim programları,  pilot illerdeki Halk Eğitimi Merkezi eğitmenleri tarafından Hayat Boyu
Öğrenme Genel Müdürlüğü Uzaktan Eğitim Platformu kanalıyla mikro  işletmelerle buluşturulacak. Turizm potansiyelinin yüksek olduğu
İzmir, Antalya ve Muğla'da pilot olarak başlatılan projede toplumda  farkındalık oluşturarak hizmet sektörüne dahil olan  yeme- içme,  konaklama ve ulaşım alanında faaliyet gösteren mikro işletmelerin öne  çıkmalarına destek verilecek. Üç ilde toplam 31.500 işletmeye  ulaşmanın hedeflendiği proje, 2022 yılının Haziran ayı sonuna kadar  devam edecek. Pilot illerdeki çalışmaların ardından Türkiye geneline  de yaygınlaştırılacak olan projede, Temiz Tuvalet Kampanyası ile 21  yılda 10 milyonu aşkın kişiye ulaşarak hijyen bilincinin oluşması için  önemli adımlar atan OPET'in bu konudaki deneyimlerinden faydalanılacak.
    "İşimiz Temiz Projesi"'nin basın toplantısı, bir sonraki gün Dünya
Hijyen Günü olması nedeniyle 15 Ocak 2021 tarihinde TOBB Başkanı M.
Rifat Hisarcıklıoğlu, MEB Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürü Yusuf Büyük,
OPET Yönetim Kurulu Kurucu Üyesi ve TOBB Kadın Girişimciler Kurulu
Başkanı Nurten Öztürk'ün katılımıyla online olarak gerçekleştirildi. 

    TOBB BAŞKANI M. RİFAT HİSARCIKLIOĞLU:                             
                                   "TEMİZLİK SAĞLIKLI BİR YAŞAM VE
SAĞLIKLI BİR NESİL İÇİN MECBURİYETTİR. SAĞLIKLI NESİL DE ÜLKENİN
GELECEĞİDİR."

    Toplantıda konuşan TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu şöyle  dedi: "Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Kadın Girişimciler
Kurulu Başkanı Sayın Nurten Öztürk öncülüğünde "İşimiz Temiz
Projesi"ni başlatıyoruz. Proje, TOBB Kadın Girişimciler Kurulu, Milli
Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü ve OPET'in  katkıları ile hayata geçiriliyor. Bildiğiniz gibi, Birleşmiş Milletler
Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri, herkes için daha iyi ve daha  sürdürülebilir bir geleceğe ulaşmayı hedefliyor. Bu kapsamda gelecek  nesillere daha iyi bir dünya bırakmak için özel sektör, sivil toplum  ve vatandaşların ortak amaçla bir araya gelmesi gerekiyor. Bizler  temizlik imandan gelir sözleri ile büyüdük. Temizlik sağlıklı bir  yaşam, sağlıklı bir nesil için mecburiyettir. Sağlıklı nesil de  ülkenin geleceğidir. Pandemi döneminde hijyen önemini daha da  artırmıştır. Bu dönemde toplumun her kesiminde, her yaşta temizlik ve  hijyen konusunda ciddi bilinç artışı yaşanmıştır. İşimiz Temiz Projesi  ile de özellikle bu kritik dönemde, hizmet sektöründeki yeme içme,  konaklama ve ulaşım alanında faaliyet gösteren mikro işletmelerin öne  çıkmalarına destek verilecektir. 81 ilde, 7000 üyesi ile dünyanın en  geniş kadın girişimci ağlarından biri olan TOBB Kadın Girişimciler
Kurulu Üyelerimiz ile de Dünya Hijyen Günü nedeniyle 3 pilot ilde  başlatılan, daha sonra tüm illere yayılması planlanan projeyi,  ülkemizin her yerine ulaştıracağız."

    MEB HAYAT BOYU ÖĞRENME GENEL MÜDÜR YUSUF BÜYÜK:
    "İŞİMİZ TEMİZ PROJESİ, İÇİNDE BULUNULAN DÖNEMDE ÖNEMİ DAHA DA
ARTAN HİJYEN KONUSUNDA YENİ BİR BAŞLANGIÇ OLACAK"

    Milli Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürü Yusuf
Büyük, misyonlarının öğrenen topluma dönüşüm sürecinde her zaman her  yerde herkese rehberlik hizmeti sunan  bireyin yetkinliklerini  geliştirerek insanlığın kalkınmasında sorumluluk almasını destekleyen   belgelendirilebilen, izlenebilen kaliteli eğitimler sunmak olduğunu  belirterek hijyen konusunda  yeni bir başlangıç olan İşimiz Temiz
Projesi'nin, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Kadın Girişimciler
Kurulu işbirliği ve OPET'in desteğiyle hayata geçirilecek olmasından  duydukları memnuniyeti dile getirdi. Büyük, Genel Müdürlüğümüz olarak  salgın döneminde hijyen eğitimi ve uygulamalarına ilişkin birçok  çalışma gerçekleştirdiklerini belirterek  bu proje kapsamında da  geliştirilecek eğitim programlarının halk eğitimi merkezi öğretmenleri  tarafından Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü'nün uzaktan öğrenme  portalı üzerinden mikro işletmelerle buluşturulacağını söyledi. Büyük  ayrıca, "Salgın döneminde önemi daha da artan hijyen konusunda yeni  bir başlangıç olan İşimiz Temiz projesiyle amacımız, hizmet sektöründe  faaliyet gösteren mikro işletmeler için hijyen normları oluşturmak, bu  normların içselleştirilmesine yönelik eğitim programları geliştirmek  ve söz konusu hijyen normları kapsamında Türkiye genelinde farkındalık  yaratmaktır" dedi.

    TOBB KADIN GİRİŞİMCİLER KURULU BAŞKANI NURTEN ÖZTÜRK:
    "HİJYEN KONUSUNDA FARKINDALIK YARATARAK, BU ZORLU DÖNEMDE MİKRO
İŞLETMELERİN KAPASİTELERİNİ VE GELİRLERİNİ YÜKSELTMEYİ HEDEFLİYORUZ"
    TOBB Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı ve OPET Yönetim Kurulu
Kurucu Üyesi Nurten Öztürk, toplum sağlığını korumak ve geliştirmek,  yaşam kalitesini yükseltmek, temizlik ve hijyen konusunda yeterli  eğitim almış sağlıklı nesiller yetiştirmek konusunda, başta kamu kurum  ve kuruluşları olmak üzere her bir birey ve şirketin temel görev ve  sorumluluğa sahip olduğunu söyledi. Öztürk, "OPET olarak paydaş  katılımı esasıyla "yaşayan", toplumsal sorunlara çözüm arayan, uzun  vadeli projeler üretiyor ve birçok projeye de tam destek veriyoruz.
Temiz ve sağlıklı bir toplum yaratmak amacıyla 2000 yılından bu yana  sürdürdüğümüz Temiz Tuvalet Kampanyası ile bugüne dek 10 milyonu aşkın  kişiye hijyen ve temizlik eğitimleri verdik. Pandemiyle geçirdiğimiz  bu zor günler, mekan-insan ilişkisinin bulaşta ne kadar önemli  olduğunu ve hijyenin her ortam için ne kadar gerekli olduğunu bir kez  daha ortaya koydu. Hijyen  güvenli temizlik yaratılmış, sağlıklı  ortamdır ve büyük-küçük tüm toplu yaşam alanlarında işyeri ve çalışanı  güvenliği açısından ilk öncelikli konu olmalıdır. İşimiz Temiz
Projesi'nde de proje ortaklarımızla birlikte hizmet sektörüne yönelik  hijyen eğitimleri düzenleyerek mikro işletmelerin temiz, hijyenik ve  sağlıklı hizmet sunmalarını amaçlıyoruz. Türkiye genelinde ulusal bir  dönüşüm ilan etmek amacındayız. Ülkemizin, insanımızın ve turizmimizin  en önemli değerlerinden biri olan misafirperverliğimizi hijyenik  kurallarla daha güvenli hale getirmek istiyoruz. Toplumda farkındalık  yaratarak, bu zorlu dönemde mikro işletmelerin kapasitelerini  artırmayı, gelirlerini yükseltmeyi hedefliyoruz" diye konuştu.

    ÜÇ İLDE TOPLAM 31.500 İŞLETMEYE HİJYEN EĞİTİMİ VERİLECEK
    Proje kapsamında İzmir'de yeme-içme sektöründen 6.000, konaklama  sektöründen 6.000 ve ulaşım sektöründen 6.000 olmak üzere toplam
18.000, Antalya'da yeme-içme sektöründen 3.000, konaklama sektöründen
3.000 ve ulaşım sektöründen 3.000 olmak üzere toplam 9.000 ve Muğla'da  ise yeme-İçme sektöründen 1.500, konaklama sektöründen  1.500 ve  ulaşım sektöründen 1.500 olmak üzere toplam 4.500 mikro işletmeye ve  toplamda ise 31.500 mikro işletmeye toplum sağlığı açısından hayati  önem taşıyan hijyenik koşulların oluşturulması ve işletilmesi amacıyla  hijyen eğitimleri düzenlenecek. Üç farklı alan için online  çalıştayların düzenleneceği proje ile uygulamaların öncesi ve  sonrasında gerçekleştirilen araştırmalarla hedef kitlenin bilgi, tutum  ve değişiklikleri raporlanacak. Eğitimlerini tamamlayan kişiler
'Hijyen Eğitim Sertifikası'nı almaya hak kazanırken işletmesi de
"İşimiz Temiz Hijyen Eğitimi" belgesini alarak işletmesinin görünen  uygun yerinde sergileyebilecek. Ayrıca proje sürecinde yarattığı  etkinin ölçümlenmesi amaçlı sosyal etki araştırması da yapılacak.
Proje kapsamında geliştirilecek 3 farklı sektöre özel hijyen  eğitimleri ve diğer proje uygulamaları pilot iller olan İzmir, Antalya  ve Muğla'da yürütülecek olup  geliştirilen online eğitim içerikleri  sayesinde eğitimlerin, MEB online eğitim platformları yoluyla tüm
Türkiye'ye yaygınlaştırılması hedefleniyor.

    ARAŞTIRMA İLE ÖNCELİKLİ BEKLENTİLER BELİRLENDİ

    Proje kapsamında hizmet sektöründeki mikro işletmelerin ve mikro  işletmelerden hizmet alanların temizlik ve hijyen konusundaki iç  görülerini belirlemek üzere kalitatif bir araştırma gerçekleştirildi.
Araştırma sonucunda korona dönemi ile birlikte hijyen ve temizlik  algılarının değişime uğradığı özellikle hizmet alan katılımcıların  bulundukları ortamlarda kendilerini rahat, huzurlu ve güvende hissetme  ihtiyacının öne çıktığı belirlendi. Buna paralel hizmet alanların  pandemi sonrası bir işletmeden beklediği hijyen seviyesinin pandemi  öncesine göre yüksek öncelik kazandığı da görüldü. Ayrıca hizmet alan  katılımcılar kadar işletme sahiplerinin de rutin önlemler dışında  kendilerinin yöntemler geliştirdiği gözlendi. 
    Bu doğrultuda araştırmadaki bulgulara göre:
    Konaklama sektörü için temizlik denildiğinde en önemli unsurlar  mefruşatın beyazlığı ve ortamın hoş kokulu olması ile  ilişkilendirilirken   
    Kafe-restoran sektörü için personelin bone, eldiven kullanması,  ekipman vb. somut göstergelerle bağdaşmaktadır. 
    Ulaşım sektörü için ise dış görünüşün temizliği, havalandırmanın  ve ortamın hoş kokulu olması gibi somut göstergeler ön plana çıkıyor.
    İnsan trafiğinin yoğun olduğu bu 3 sektördeki ortak beklenti ise  yine  insanların en çok temas ettiği yüzeylere (kapı kolları, musluk  kol ve başları, baharatlık, tutamaçlar vb.) yönelik özel önlemler  alınması... 
    Araştırmada hizmet verenler ise personelin eğitimi konusunda  yapılandırılmış ve uygulama önerilerini içinde barındıran bir eğitim  programının hazırlanmasına ihtiyaç olduğunu belirtmiştir. Mikro  işletme sahipleri, adlarını ve içeriklerini bilmemekle beraber bir  takım hijyen sertifikalardan haberdar olmalarına rağmen yoğun iş  tempoları nedeniyle ilgi gösteremediklerini vurgulamıştır. İşletme  sahipleri İşimiz Temiz projesinde MEB sertifikasıyla sunulacak  eğitimlere ilgi göstereceklerini bildirmişlerdir. Bu eğitimlerle doğru  temizlik ve hijyenin nasıl yapılacağına dair bilinç oluşturmasına,  işletmenin bilinirliğinin artırılmasında ve görünür kılınmasına ve  tüketici zihninde güven algısı oluşturulmasına katkı sağlayacağını  paylaşmışlardır. Eğitimlerin online olması olumlu karşılanırken  projenin kamu ve özel sektör tarafından desteklenmesinin de projenin  güvenirliğini artırdığı vurgulanmıştır.   

    Foreks Haber Merkezi ( haber@foreks.com )
    http://www.foreks.com
    http://twitter.com/ForeksTurkey