Bir tane bile yiyen hemen atılıyor
Birçoğumuzun severek yediği Kaju fıstığı hakkında bilmediğiniz gerekleri duymaya hazır mısınız?
Bir tane bile yiyen hemen atılıyor
Birçoğumuzun severek yediği Kaju fıstığı hakkında bilmediğiniz gerekleri duymaya hazır mısınız?
Bir tane bile yiyen hemen atılıyor
Kaju elması bildiğimiz elmalar gibi ağaçta yetişiyor. Bu ağaç da öyle her yerde yetişmiyor. Genellikle Brezilya, Afrika ve Hindistan'da bulunuyor.
Bir tane bile yiyen hemen atılıyor
Ana vatanı Brezilya olan kajunun şu anda en çok yetiştirildiği yer ise Hindistan. Hindistan'da bulunan Kerala Kaju Birliği dünya kaju piyasasını elinde bulunduruyor.
Bir tane bile yiyen hemen atılıyor
Kajunun neden bu kadar pahalı olduğuna gelince... Çünkü saniyede mideye indirdiğimiz tek bir kaju tanesi bir elmadan üretiliyor. Ve üretim süreci de çok zahmetli.
Bir tane bile yiyen hemen atılıyor
Elmalar toplanıyor, sonrasında elmalar ile saplar yani bizim yediğimiz kajunun olduğu bölümler ayrılıyor.
Bir tane bile yiyen hemen atılıyor
Sonrasında ise çekirdekleri alıp kabuklarıyla kavurup kestane gibi piştikten sonra kabuklarından ayırarak da tüketiliyor.
Haber Gönder
