Lisenin kazanı ihtiyaç sahibi aileler için kaynıyor

Duygu Dogan

17.04.2019 15:41

Listeye Ekle

Hatay'ın Antakya ilçesindeki bir meslek lisesinin öğrencileri, okullarının çevresindeki mahallelerde muhtarlar aracılığıyla belirledikleri ihtiyaç sahipleri için 6 çeşit yemek yaparak ailelerin sofralarına ulaştırıyor.

Şehit Ahmet Benli Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin yemek bölümü öğrencileri, hem yemeklerin yapımını öğreniyor hem de ihtiyaç sahibi ailelerin yanında olarak paylaşma ve yardımlaşma duygularını pekiştiriyor.

Restoran konforunda sunum yapılıyor

Muhtarlar aracılığıyla belirlenen ihtiyaç sahibi ailelerin yemek gereksinimini okul idaresinin katkılarıyla karşılayan öğrenciler, haftanın belirli günlerinde de ailelere misafir oluyor.

Öğrenciler tarafından yapılan ana yemek, ara sıcak, meze, çorba, salata ve tatlıdan oluşan 6 çeşit yiyecek, ailelerin evlerine yine öğrenciler tarafından ulaştırılıyor.

Kurulan sofrada yemek servisini de yapan öğrenciler, misafir oldukları ailelerin yüzünün gülmesini sağlıyor.

Kokteyl, yemek ve servis alanındaki ulusal ve uluslararası yarışmalarda birçok altın, gümüş ve bronz madalya sahibi de olan yemek bölümü öğrencileri, öğrendikleri 200'e yakın yöresel ve dünya mutfağı yemekleriyle adlarından da söz ettiriyor.

RESTORAN KONFORUNDA SUNUM YAPILIYOR

Yemek Bölümü Alan Şefi Emine Durmaz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bölümde 250 öğrenci ve 6 öğretmenin bulunduğunu belirterek, öğrencilerin alanında en iyi bilgilere sahip olmasını ve bunun yanı sıra duyarlı bireyler olarak yetişmelerini hedeflediklerini söyledi.