BİZE ULAŞIN
Hasköy ilçesi Kültür Mahallesi'nde yaşayan Nejmiye- Şefik çiftinin 4 çocuğundan en büyüğü olan Mücahit Elçi, prematüre olarak dünyaya gelen kardeşinin gelişimi için bıldırcın yumurtasının faydalı olduğunu öğrendi. Elçi, cep harçlığıyla 8 bıldırcın alarak yumurtalarını çiğ olarak kardeşine yedirmeşe başladı. Kardeşinin içmediği yumurtaların sayısının artması üzerine kuluçka makinesi aldı. Kuluçka makinesinde 17 gün beklettiği yumurtalardan yeni bıldırcınlar elde eden Mücahit Elçi, kuş sayısını bir anda 500'e çıkardı. Elçi, günde ürettiği 200 yumurtadan kardeşi Ayaz için bir miktar ayırdıktan sonra kalanını satmaya başladı.
Yumurtalarını kardeşine yedirmek için aldığı 8 bıldırcın sayısını 500'e yükselttiğini söyleyen Mücahit Elçi, "Bu işe ilk başlarda 8 tane bıldırcınla başladık. Bıldırcınlarda ilk baştaki amacımız, sadece kardeşim erken doğum olduğundan dolayı rahatsızlığı vardı. Ona sağlık açısından bıldırcın yumurtaları iyi geliyor diye yumurtalarını yediriyorduk. Bir zaman sonra biz kuluçka makinesi aldık. Kuluçka makinesi ile bıldırcın yumurtalarını çoğaltmaya karar verdik. Bıldırcınlarımız 500 taneye yakın oldu. Yumurtalarımızda bunun birlikte 200 tane olmaya başladı. Bıldırcınlarımızın yumurtalarını satmaya karar verdik. Çünkü bize de fazla geliyordu ve ticaret açısından kullanmak istedik. Bıldırcın yumurtalarımızı satıyoruz" dedi.
