FİNANS

Ana üs: Bursa kilosu 130 TL! 'Kaliteyi yakaladık ama...'

Bursa'nın Kestel ilçesinde böğürtlen hasadı başladı. Türkiye'nin önemli miktarda ihtiyacını karşılayan Kestel'in ziraat odası başkanı Eyp Kılıç, "Kalite bakımından en iyisi bu bölgede yetişiyor" dedi. Kestel, böğürtlen kilosunun kilosunun 110-130 lira olduğunu ifade etti.

Ana üs: Bursa kilosu 130 TL! 'Kaliteyi yakaladık ama...'

Orman meyvelerinden olan, zengin mineral ve vitamin içeriklerinin yanı sıra zengin bir antioksidan kaynağı olarak da dikkati çeken böğürtlen en çok Kestel'in Gözede Mahallesi'nde üretiliyor. Dağın eteklerine kurulan bahçelerde yetiştirilen böğürtlenlerin önemli bölümü soğuk hava depolarına götürülüp donduruluyor ve yıl içinde pastacılık ve dondurma sektöründe kullanılıyor, bir kısmıyla da reçel yapılıyor.

Ana üs: Bursa kilosu 130 TL!  Kaliteyi yakaladık ama...  1

"EN İYİSİ BU BÖLGEDE YETİŞİYOR"

Kestel Ziraat Odası Başkanı Eyüp Kılıç, "Türkiye'yi dünyayı gezin böyle bir böğürtlen nerede bulursunuz? Türkiye'nin böğürtlende ana merkez üssü Bursa'dır ve Bursa'nın da Gözede'dir. Kalite bakımından en iyisi bu bölgede yetişiyor" dedi.

Ana üs: Bursa kilosu 130 TL!  Kaliteyi yakaladık ama...  2

KİLOSU 130 TL

Kılıç, böylesine kaliteli olan bir meyvenin üreticilerinin tüccarın insafına kaldığını vurgulayarak, peşin ve vadeli olacak şekilde kilosunun 110-130 lira olduğunu anlattı. Nisandaki zirai don ve yaz sıcakları nedeniyle geçen yıl ulaşılan 3 bin tonun üzerindeki üretimin 2 bin tona gerilediğini dile getiren Kılıç, "Kaliteyi yakalamışsınız ama fiyat beklendiği gibi değil. Dondurma sanayisinden pasta sanayisine kadar gıda sektöründe geniş alanda kullanılıyor. Avrupa çiftçisi ile yarışır hale geldik ama maliyet konusunda bizden çok iyiler. Türkiye'de 4-5 bin ton böğürtlen üretiliyor ama tüketimi 10 bin tonun üzerinde. Yani böğürtleni de ithal ediyoruz."

Ana üs: Bursa kilosu 130 TL!  Kaliteyi yakaladık ama...  3

BİRÇOK FAYDASI VAR

Zengin mineral ve vitamin içeriklerinin yanı sıra zengin bir antioksidan kaynağı olarak da dikkati çeken böğürtlen, özellikle antosiyaninler ve fenolik maddeler bakımından zengin olması dolayısıyla birçok rahatsızlığı önleyici etkisi bulunuyor.
İHABu içerik Ezgi Sivritepe tarafından yayına alınmıştır

YORUMLARI GÖR ( 0 )
Okuyucu Yorumları 1 yorum
Merak ediyorum bu ürünü reçel ve meyve suyu üreten fabrikalara kaç liradan satıyorsunuz. Aldığım duyumlara göre reçel ve meyve suyu üreten fabrikalara kilosu 27,60 liradan satılmaktadır. Bu aradakş farkın sebebi nedir. ve neden vatandaşlara yüksek fiyattan satıyorsunuz.

En Çok Aranan Haberler