Fiyatlar bir ay içinde düştü 'Çok yüksek bir toplama maliyeti var'

Türkiye'de Brüksel lahanası üretiminin önemli bölümünü karşılayan Bursa'nın İznik ilçesindeki çiftçiler, fiyatların bir ay içinde düşmesi nedeniyle maliyetlerini karşılayamıyor. Çiçekli Mahallesi'nin Muhtarı Davut Kocabaş bir ay önce 50 TL olan çiftçiden çıkış fiyatının 35-40 TL arasına gerilediğini belirtti.

18.12.2025 09:42

İznik'in brokoli ve Brüksel lahanası üretiminde önde gelen Çiçekli Mahallesi'nin Muhtarı Davut Kocabaş, bölgede sebze yetiştiriciliğinin yaygın olduğunu söyledi.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

'Servet emanet ediyorlar' Fiyatı 100 bin TL 'Yaptırmak zorunda'

Fiyatlar bir ay içinde düştü Çok yüksek bir toplama maliyeti var 1

"BİR AY ÖNCE 50 TL OLAN FİYAT, 35-40 TL ARASINDA GERİLEDİ"

Brokolide yaşadıkları sorunların benzerinin Brüksel lahanasında da görülmeye başlandığını aktaran Kocabaş, bir ay önce 50 lira olan çiftçiden çıkış fiyatının 35-40 lira arasına gerilediğini kaydetti.

Fiyatlar bir ay içinde düştü Çok yüksek bir toplama maliyeti var 2

Brüksel lahanasını üretmenin maliyetli olduğuna dikkati çeken Kocabaş, şöyle konuştu:

"Bir dönümünden 1,5 ile 2 ton arasında verim alınır. Her şey yolunda giderse çiftçi 2 ton alır. Toplaması zor olduğundan kilogramda 20 lira gibi çok yüksek bir toplama maliyeti var. Şimdilerde 35-40 lira satıyoruz. 20 lirası işçiye gitti. Geriye kalan 15-20 lirayla, mazotunu mu karşılasın, gübresini, ilacını, suyunu mu ödesin? Kilogramda 50 lira altındaki her fiyat çiftçiye zarar yazıyor. Üreticinin vazgeçmesi için her şey yapılıyor."

Fiyatlar bir ay içinde düştü Çok yüksek bir toplama maliyeti var 3

Kocabaş, üretilen Brüksel lahanasının toplandıktan sonra ama soğuk hava depolarına ve işleme tesislerine getirildiğini belirterek, burada tasnif ve paketleme yapıldığını anlattı.

Fiyatlar bir ay içinde düştü Çok yüksek bir toplama maliyeti var 4

"ÜLKEDEKİ ÜRETİMİN NEREDEYSE TAMAMINI BİZ YAPIYORUZ"

Paketlenen Brüksel lahanalarının İstanbul, Ankara ve Bursa başta olmak üzere birçok kente gönderildiğini ifade eden Kocabaş, "Ülkedeki üretimin neredeyse tamamını biz yapıyoruz. İzmir'de az bir miktar üretim var. Rusya ve Hollanda'ya ihracatımız oluyor. Talep üzerine bu ülkelere de Brüksel lahanası gönderiyoruz" diye konuştu.Kaynak: İHA | Bu içerik Hande Dağ tarafından yayına alınmıştır