Melekler kentinde 'Dilek' tutturacak

Dilek Pastanelerinin hedefleri hakkında Dünya Gazetesi'ne açıklama yapan Yazıcı, yurtiçi ve yurtdışından kendilerine şube açmak için birçok talebin geldiğini belirtti. Yoğun talepten dolayı korktuklarını aktaran Yazıcı, "Çok güzel talepler geliyor ama birden bire açılmak yorar mı diye korkuyoruz. Diğer taraftan ise uyguladığımız konsepttin tutmasından dolayı seviniyoruz" dedi. Dubai gibi birçok Ortadoğu şehrinden talep geldiğini de ifade eden Yazıcı, yurtdışına sonradan herhangi bir sıkıntı olmaması için her isteyene tamam demediklerini vurguladı.

Uygun yer arıyorlar
İlk olarak yurtdışında Kuzey Irak'taki bir AVM ile açılacaklarını hatırlatan Cabir Yazıcı, ön protokolün imzalandığını bildirdi. ABD'nin Los Angeles kentinde de bir şube açmak için çalışmalarının sürdüğünü açıklayan Yazıcı, şöyle devam etti: "Los Angeles'ta firma kuruyoruz. Oradaki emlakçılar bize uygun yer bakıyorlar. ABD'de hizmet sektörü çok gelişmemiş. Los Angeles bölgesine gittiğiniz zaman, çok büyük bir açık olduğunu görüyorsunuz. Ortadoğulular yapmışlar orada ama becerememişler. Hizmet sektöründe Türkiye çok ilerde. Kısa zamanda Türkler oraya akın edecektir. Hedefimiz orada zincirleşmek. İlk önce yaz sezonunun ardından bin metrekarelik güzel bir yer bulup, onun ardından talebe göre gerisi gelecek. Orada oturan bir Türk ortağımız var. Daha sonra da bu ortaklığa devam edeceğiz. İsim yine Dilek olacak."

Anadolu'ya yönelecek
Yazıcı, yurtiçinde ise İstanbul'da son 3 ay içinde 5 tane şube açtıklarını söyleyerek, 2 ay içinde 5 şube daha açılacağını aktardı. Yazıcı, "Bu konseptti Anadolu'ya taşıyıp da Malatya, Kahramanmaraş, Gaziantep, İzmir, Ankara gibi şehirler bu sistemle açığı kapatma peşindeler. Oralara bir üretim üssü kurmak gerekiyor. Ayrıca lojistik üssü kurmak lazım. Ön plana çıkan iller Kahramanmaraş ve Gaziantep" diye konuştu.

Cabir Yazıcı 2-3 sene sonra 150 şubeye ulaşmaları halinde Dilek Pastanesi'nin halka arz olabileceğini aktardı. Hedef kitleleri hakkında da konuşan Yazıcı, "İş dünyası ve üniversite gençliği bizim hedef kitlemiz" dedi. Kaynak: Dünya