BİZE ULAŞIN
İsviçre firması Tropenhaus, 2005’den beri Alplerdeki Frutigen kasabasındaki merkezinde jeotermal enerjiyi kullanarak ekzotik meyve, mersinbalığı ve ‘siyah altın’ da denilen havyar üretimi yapıyor.
Siyah altın havyar
İsviçre firması Tropenhaus, 2005’den beri Alplerdeki Frutigen kasabasındaki merkezinde jeotermal enerjiyi kullanarak ekzotik meyve, mersinbalığı ve ‘siyah altın’ da denilen havyar üretimi yapıyor.
Tesislerde başta balık çiftlikleri olmak üzere çeşitli bilimsel araştırmalar yapılıyor.
2 bin 700 metreküplük havuzun içi Alplerden gelen doğal sıcak su kaynakları ile dolduruluyor.
Havuzda yaklaşık 35 bin siyah mersinbalığı bulunuyor ve yılda 800 kilo havyar üretiliyor.
Tropenhaus’un hedefi ise havuzdaki mersinbalığı sayısını 60 bine çıkarmak ve yılda yaklaşık 3 ton havyar üretmek.
