Happy Moons, Manhattan Coffee, Bob's Kitchen markalarıyla yeme  içme sektöründe her geçen gün büyüyen Happy Moon's Grup, yeni lüks  markası Happy Moon's Icon'un ilk restoranını Akmerkez'de açtı. İtalyan  mutfağı ağırlıklı dünya mutfağı menüsünün yanı sıra dikkat çeken  tasarımıyla grubun diğer markalarından ayrışan Happy Moon's Icon, 150  metrekarelik kapalı, 150 metrekarelik açık alanıyla bölgenin  vazgeçilmez adreslerinden biri olmaya hazırlanıyor. Sektörde elde  ettikleri 20 yıllık tecrübenin ardından Happy Moon's Icon'un hayat  bulduğunu söyleyen Happy Moon's Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin
Aymutlu, "Happy Moon's Icon'un gerek ambiyansı, gerekse yemek ve  servisteki iddiasıyla Akmerkez'e, hatta bulunduğu bölgeye yeni bir  soluk getireceğine inanıyorum" dedi.
    Happy Moon's Grup, yeni lüks markası Happy Moon's Icon ile
Akmerkrez'de hizmet vermeye hazırlanıyor. Kuruluşunun 20'nci yılını  geride bırakan Happy Moon's Grubu'nun tüm deneyimi ile hayata  geçirdiği Happy Moon's Icon, İtalyan mutfağı ağırlıklı dünya mutfağı  menüsü ve dikkat çeken tasarımıyla grubun diğer markalarından  ayrışıyor. 150 metrekarelik kapalı, 150 metrekarelik açık alanıyla  aynı anda 200 kişiyi ağırlama kapasitesine sahip olan Happy Moon's
Icon, ünlü mimar Ali Türker tarafından tasarlandı. 45 kişilik  deneyimli ekibiyle bölgeye yeni bir soluk getirmeye hazırlanan mekân  gün boyu hizmet verecek.
    Restoranın İtalyan mutfağı ağırlıklı menüsünde kahvaltıda "Çilekli
Gronala", "Dana Baconlu Kruvasan" gibi farklı beğenilere hitap eden  lezzetler bulunurken "Burrata", "Kinoa Köftesi" ve "Kalamar Tava" gibi  lezzetler başlangıçlar bölümünde sunuluyor. Ana yemek ve salatalar  bölümünde de "Levrek Bruschetta", "Jumbo Karidesli Avokado Salata",
"Beş Peynirli Ravioli", "Icon Bonfile", "Somon Izgara" ve "Kokoreçli
Pizza" gibi farklı tatlar dikkat çekiyor. Happy Moon's Icon menüsünde
Happy Moon's Grup'un iddialı olduğu Meksika mutfağı ile birlikte  farklı burger çeşitlerine de yer veriliyor.

    İstanbul'da iki ayrı "Icon" daha açılacak!

    Happy Moon's Icon markasının kendilerini çok heyecanlandırdığını  dile getiren Happy Moon's Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Aymutlu,
"Happy Moon's Grup olarak 20'nci yılımızı geride bıraktık. 20 yılın  sonunda farklı müşteri ihtiyaçlarına hizmet veren 4 markamız, toplamda
40'a yakın şubemiz ve grup çatısı altında 2200'ü aşkın çalışanımızla   çıtamızı her geçen gün daha da yükseğe çıkarmak için çalışıyoruz.
Happy Moon's Icon da bu 20 yıllık tecrübemizin sonucunda hayat buldu.
Tüm deneyimimizi burada değerlendirdiğimizi söyleyebilirim. Happy
Moon's Icon'un gerek ambiyansı, gerekse yemek ve servisteki iddiasıyla
Akmerkez'e, hatta bulunduğu bölgeye yeni bir soluk getireceğine  inanıyorum. Yıl sonuna kadar, biri Galataport'ta olmak üzere, 
İstanbul'da 2 adet daha Happy Moon's Icon açmayı planlıyoruz" dedi.

    Foreks Haber Merkezi ( haber@foreks.com )
    http://www.foreks.com
    http://twitter.com/ForeksTurkey